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Todos conocemos los beneficios de la fibra procedente de los alimentos vegetales, fundamentalmente de frutas, legumbres, verduras y cereales. Pero pocas personas saben que se pueden obtener los mismos beneficios de estas fibras en alimentos ricos en almidón que, en condiciones normales, no tienen tanta fibra; esto se logra mediante la conversión del almidón que contienen de forma natural en almidón resistente. El almidón es un hidrato de carbono complejo (polisacárido) digerible, formado por mol
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Title Almidón resistente: importancia en la dieta. Utilidad y manejo.
Todos conocemos los beneficios de la fibra procedente de los alimentos vegetales, fundamentalmente de frutas, legumbres, verduras y cereales. Pero pocas personas saben que se pueden obtener los mismos beneficios de estas fibras en alimentos ricos en almidón que, en condiciones normales, no tienen tanta fibra; esto se logra mediante la conversión del almidón que contienen de forma natural en almidón resistente. El almidón es un hidrato de carbono complejo (polisacárido) digerible, formado por mol
Work type Article
Tags nutrición, erc, enfermería, cuidados, lola montalvo, cuidados de enfermería, enfermería, microbiota, dieta, lola montalvo, enfermedad crónica, enfermera, enfermera, enfermedad renal, cuidados, alimentación
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Registry info in Safe Creative
Identifier 2001142874748
Entry date Jan 14, 2020, 6:56 PM UTC
License All rights reserved
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Copyright registered declarations
Author. Holder Lola Montalvo. Date Jan 14, 2020.
Information available at https://www.safecreative.org/work/2001142874748-almidon-resistente-importancia-en-la-dieta-utilidad-y-manejo-
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Registration: 2001142874748
